- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：315 天
連續簽到：35 天
|
香蕉$ @; X: C: ^1 Q2 z2 I; D( m: n0 o
300克8 G" s" {7 M. I4 c' X
低筋麵粉0 ?/ S" c- Z; v& b
240克& r$ x% `8 N" m: [3 H
泡打粉
: C* R+ N! v' A5 j1 D8克' e! e. r0 J1 o E* @
蘇打粉! {9 ]+ }3 }. q6 V: _
2克
6 I& [0 Y! z6 {. ` @' \可可粉（適量）. p: l! @3 a* l6 j3 L1 x
10克
5 E: S/ S+ w9 R3 z無鹽奶油( s# f. R, I0 w. O
90克
7 q9 {0 J" t4 G" W) b6 ^5 @細紗糖6 Q+ @5 ^4 i5 i; g. {: |$ }# q) o
90克
. c3 {8 y' e/ R1 U2 @" X+ F雞蛋（60-65g）
( } @4 M+ M3 G% O0 N2個
8 ^* z' N2 |1 ]7 F; b牛奶（適量）
& @ A9 U. u- d. y( h4 X9 c, `10毫升+ T% v5 s1 w5 W. x
葡萄乾大約 q, ^% R" U( m5 o# k
50克+ ^# n( ~/ b* z7 s' J; P, j& X" I' y
+ i+ Q, j2 |$ P6 Z
6 o# }# n8 i7 t奶油隔水融化、葡萄乾泡水9 ?2 A- ]; ^9 e/ [! }$ W9 L" F3 _
7 Q4 y+ [( c2 F
香蕉壓泥→加細紗糖→加雞蛋拌勻→加融化的奶油拌勻" r* D: x6 x. f
8 e: b' x7 J+ i6 p2 i5 j, \將全部粉類放一起→過篩分次加入輕拌至無麵粉→視狀態加牛奶調整濕度→放瀝乾的葡萄乾
7 D, \9 G6 \3 s1 g( R+ o q8 l; ?% h
180度烤30分
) q( t# p+ ^ W5 ]2 C6 W- I$ c& h
) a; b# B( ?) l0 M3 J7 h+ ` |
|
發表於 2023-12-31 19:44:25
收藏
贊(