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天下美食09-可乐鸡翅[8P]
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. ]$ \5 a7 N8 p# ` 适合:抵抗力、养肾、美容养颜& V: w' X% P/ ^1 @9 o6 x6 K) ]
工艺:炖
9 D O" x7 r7 m6 R0 B, N+ ~$ z 口味:酸甜味- ~2 H8 R5 K/ S S) m
烹饪时间<60分钟9 x" T6 z" l( c% ?
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一直承诺要给家人尝尝我亲手做的可乐鸡翅,总是忙于工作,时隔承诺后的两年终于为家人呈现出佳肴,感觉棒棒哒
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用料
4 X- ]; H; F) U. _ l& Z) T 主料:鸡翅12个,可乐1瓶
9 Q) L& Y) C" s7 f/ o. w 辅料:葱少量,姜少量,蒜末大量,辣椒少许,盐少许,油少许,花椒粉胡椒粉少许,生抽少许7 h' J6 {% ]( ~ ~9 W# m; T
; t% g) b8 |) {& @ 可乐鸡翅的做法
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1.葱姜蒜切好备用,可乐准备1瓶
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: ?' h: s* L M# q" ]2.鸡翅洗净,一面三刀,一面两刀,方便入味。放入生抽,少许盐,少许胡椒粉,花椒粉,少许姜片,最后放入少许油进行腌制,时间半小时。2 e' r/ B9 Z1 h6 ^
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5 l1 q2 e; M5 _9 `$ o3.开火,放上炒锅,放入鸡翅煎至两面金黄。然后倒入姜,辣椒翻炒。
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4.倒入可乐,淹没鸡翅,开始煮沸,直至汤汁浓稠。放入蒜末提味。装入盘中,散上葱花即可。
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. [: N# i( F6 v) u. N 可乐鸡翅成品图
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