- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：315 天
連續簽到：35 天
|
吐司
" f8 `6 t' S: w225 克% [ E b5 A* M% H
雞蛋
* V: e' [/ m. l4 m8 d: P& Q! U6 顆
v$ B5 P; o2 |$ s& {; z牛奶
% B% F; A1 j' x7 D$ |! ^600 克
% ?5 d, r0 \8 Q/ a5 e, G0 u香草糖8 K S' i0 ~' m9 U" A/ K
100 克6 a! O, R- S! K7 x- b
蔓越莓
6 C/ z7 f( H1 X* y# ^7 \9 H2 Q40 克
# r7 L" t+ C" H" t+ l防潮糖粉
4 U$ d, n+ ~3 ?1 B0 C適量 A/ C9 u8 ~" l* z' J% i
6 M* @0 Z2 y: Z) n
( w9 {- ~4 s6 S6 m# v
準備好所需要的食材。5 A+ q' I" h+ v
吐司麵包切成塊狀，平舖在烤盤裡。
& `1 m ?" ~: p& r* U" t. h9 T; [. k5 u5 {+ ~
雞蛋6顆和香草糖放入盆中拌均勻(將糖打散就好不要將雞蛋打發)備用。% w+ g1 I1 A5 ^8 s3 Q
" _* E* `- I5 K0 J6 l C再加入牛奶拌勻。
* j. F* v+ ?! w# \( _2 t7 i利用濾網過篩兩次牛奶蛋汁。
8 O- U3 n7 C! H; y6 B! X: ~
( J; \$ K0 U) W% L將濾好的牛奶蛋汁淋在吐司麵包上面，靜置10分鐘，讓吐司麵包充份的吸收牛奶蛋汁，同時將烤箱用160/160預熱備用 。/ g+ Y X3 G3 ]- t
入爐前可在表面撒上蔓越莓果乾（或自己喜歡果乾）。2 p+ T+ o) d& y' B$ a- P) }& M
' ?: S: ]; ~+ K: U, ]* o
放入已預熱的烤箱（160/160），並在鐵烤盤上加入熱開水（約1至1.5公分）高的水位，烤30分鐘。; g$ q; b' M. z/ n: H
蛋液凝固後即可取出，撒上防潮糖粉+ S7 _2 x& G) J+ C2 r
7 h# }7 h- \: e |
|
發表於 2024-1-6 11:58:15
收藏
贊(