蒜苗炒肉肉

五龙!

做法一
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1 Q3 x* ]9 m3 K( _& G# j食材预备
7 k- P$ Q, f3 a' |8 K6 E. v蒜苔炒肉
' @- z+ q% k& }$ \' ?1 x  _蒜苔炒肉
主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。
配料：红椒、植物油、盐、酱油、麻油。
制造过程
( L( }; Z$ D& b1 n1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。
5 v) v" B& V1 m& l1 s' x) G2.将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。
3 K! R0 }0 h. ~: ?  M# T3.蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；
, c$ k4 N" l2 U5 B0 `. x# g$ `0 Y4、用两大匙油炒蒜苗，并加调料放入辣椒丝同炒。
7 T* _1 E+ `9 c5 a) t5、倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。
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蒜苗炒肉
1 T. ~. I5 ]" M6 N/ B; G0 s7 Q$ `. q注意事项
1.五花肉肥瘦兼杂，口感较佳，不宜用太瘦的肉，不然口感干涩。
2.炒时不宜加盖，不然色泽会变黄。
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咱们都懂得

看做法应该好吃  就是不知道自己做出来是什么味道  哎！！！