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今天介紹這家甜不辣，也是基隆在地社團『基隆人』、『基隆美食應援團』熱情基隆人大力推薦的私房市場美食，先前曾跟大家分享過『兩全天婦羅』，基隆這種現炸甜不辣真的很好吃，不管是煎煮炒炸都很適合，想到過年家裡要煮火鍋，趁著這幾天天氣好，新機車也想出門晃晃，乾脆就來基隆採購啦！
- X( b Q" g# a3 X" n5 s『甜不辣慶魚丸專賣』位於成功陸橋下，主要賣甜不辣、魚丸、花枝丸、龍鳳腿、燒賣、雞捲、魚漿，% W$ I8 \0 n9 C5 D* K# R
平常家中煮麵其實就蠻常買這類東西，但一般圖方便就乾脆全聯買，這次既然跑到基隆來，自然一次買足！
+ n) f% Z" w# `' ^6 ]/ d& D這附近也有先前個人大推的『正興酥餅店』，有過來的話建議一次買好買滿！！
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" Y- U) @, C' y8 ] 其實我先前就曾跑過來一次，不過當時沒注意營業時間，但幸好有買到『正興酥餅店』的燒餅，也算沒白跑！3 K0 |/ @ G3 ?2 P
這天趁著年假空檔，一早就直奔基隆，先去廟口吃碗魯肉飯接著就跑來買甜不辣啦！5 `* H- b- ]3 r R# Y& J: S
這裡的天婦羅種類比『兩全天婦羅』似乎更多一些，( d0 k$ k b8 Y- r9 P* k
主要賣甜不辣、魚丸、龍鳳腿、燒賣、雞捲、魚漿，但這天還是來得太晚，魚丸類已全賣完殘念......5 W1 ^6 S6 S6 G( Q
幸好甜不辣類幾乎都還有，說真的第一次來我也不曉得該買啥，看了每個都想吃，乾脆各來一點吧！# b4 D3 l" m1 F: z* u3 h @, z
結果不知不覺買了500塊！好大袋！ 哈哈
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& N. n1 H- e8 p, G/ x( g+ Z 這天真的什麼都各來一點，干貝的甜不辣、九層塔花枝甜不辣、蝦仁甜不辣，還有最基本的甜不辣條、甜不辣片
# a, i8 s9 r. ?0 W有些適合煎、烤，如果有氣炸鍋應該更方便，有些我覺得過年煮火鍋很適合！
. v4 ^- S- @ E2 m$ x 最基本的甜不辣條、甜不辣片顏色較淺，口感相當軟，
+ _$ N0 B6 i2 c% N" K/ ~2 m \而我個人最推九層塔花枝，煮麵、火鍋都可以加一點，
' p* s3 k& ]9 O% o0 }0 g蝦仁、干貝天婦羅則比較適合烤過直接吃，用煎的也可以，
( o6 s' e# v+ G- }# o- }* w! H不嫌麻煩也可以回家再炸過，其實蠻簡單就是一道年菜啦！
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發表於 2020-2-6 22:30:15
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