天下美食13-鱼香肉丝[15P]

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天下美食13-鱼香肉丝[15P]

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" E$ D5 G4 t  o- j. ]+ C　　工艺：炒
2 a6 P& w) x. W' v- v) [ 　　口味：酸甜味
6 E( {' r+ w( s1 q0 B 　　烹饪时间<10分钟
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4 W/ k4 \% d9 {1 ]. Y7 q" n- O 　　鱼香肉丝 是一道好吃的家常菜，酸甜味可口开胃。营养丰富搭配好。适合多数人的口味。做法也简单。
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8 Z9 ^' ^: p! ]: O9 v 　　用料
　　主料：猪肉200克，韭菜花20克，笋子150克，黑耳子6克，红萝卜150克
' S! }9 t3 _2 M' f 　　辅料：醋1勺，糖1勺，酱油1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，姜2块，蒜3瓣
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鱼香肉丝的做法
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+ M- `% W8 z  G. ?; f# V1.备好食材
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2.食材切丝 碗里把调汁调好依次放入姜蒜酱油淀粉蚝油醋糖 备用
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3.肉丝加淀粉 料酒
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5 Z9 c8 o: @6 N- b. Y9 p. [4.锅里油热炒肉
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- G9 Q4 c' H, e5.加入豆瓣酱炒香
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' a; F( p# w0 [9 w! O+ v2 Z6.加入食材炒
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7.炒熟后放入料汁翻炒几下出锅
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鱼香肉丝成品图
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烹饪技巧鱼香肉丝食材根据自己口味搭配。
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