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一场秋雨一场寒,随着夏令时和双十一相继过去,纽约终于迎来了今年冬日的第一场雪❄️初雪之日,你打算吃点什么庆祝一下呢?啤酒配炸鸡都是上世纪的潮流了,要让小编说,雪天当然和牛骨汤最配啦。
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讲真纽约的温度倒不算很低,但是纽约的风是真的大!大!大!小编每天出门都要冒着恐被吹到东南亚的风险,唯有增重能保证自己安然度过这个冬天,毕竟大风对胖纸是温柔的。8 U7 U! y- e. D' d: o1 M1 \6 I! O& _
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( M( l- U" o8 B1 y9 Y前两日,小编听说有家店正在推出冬日牛肉系列,果然,一碗浓浓的牛骨汤下肚,驱走了所有严寒。6 G4 \6 ^# I, W
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! Q- W o, B, oVillage Crab & Sea
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盛百鲜- R: s1 u: n" E
\3 p( D0 y* S% w地址
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7 ]9 m) x( R8 P; b- ~135-21 37th Ave
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Flushing NY 11354; q/ |& j' i0 x& Q" I1 `
) B6 x5 N$ U& o& d$ z
人均& o8 t" t* W" U$ D4 v, @
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$20 - $40
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" u; e/ F9 u0 ?; @8 N# B9 Z4 }这家店对食材的态度,想必很多食客有目共睹。还记得去年超实惠的食客纽约海鲜蒸锅活动吗?以最划算的价格品尝最新鲜的海鲜套餐,吃饱了还有礼包拿。
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3 Q7 A) k& K, w敲黑板 w( W3 y% H" D# \7 Z, E1 F
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这次小编推荐的不是海鲜!不是海鲜!不是海鲜!( T+ u2 p- s# }4 l o) d9 f0 N
4 q& g/ j$ x* m/ P8 N1 s! ~, {盛百鲜推出了小黄牛冬日系列套餐,据说一头小黄牛的的成本就有一千多美金,而且都是当日活杀小黄牛,每头平均五百磅,肉质非常好!然鹅,盛百鲜并没有因此而提高价格哦,走的还是平民路线!
! W9 U, I7 b. }) i$ V0 C% D
, P, s- _5 E5 c' G/ _0 M接下来,小编将带你进入全牛宴,开启你的冬日美食之旅!( J, Q/ f' P' q3 L3 \
' ]( e# H T7 @" x, x" Q6 G. I8 ^暖胃牛杂汤) K1 ]) u$ s6 v
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这份牛杂汤是小编特特特特特别推荐的,需要用牛骨熬制六小时才可以出锅,骨汤浓白,味道鲜美,只需要稍微加点盐和香菜调味即可食用。小编在喝汤的时候还吃到了牛骨髓,超级开心的哟。& |; c% X5 u9 a$ n2 T* K+ E, x& Q
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! T! ?3 P1 l$ }+ Y除了牛骨髓,还有牛肚、牛筋、牛肠、牛肝等,肉量充足,肉质软嫩。相比某些店的汤内满满的胡椒味和少的可怜的几片肉,小编觉得这里的牛杂汤更有诚意。* P6 J& ^4 W: i
/ ^! @0 j0 i% t6 c `4 p. V3 d, ?特级潮汕火锅牛肉片
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8 n9 M- V( W+ d3 }% [0 O( l* I
, Y7 j5 ^6 u/ j8 D2 [盛百鲜近期推出的特级潮汕火锅牛肉片非常值得一试,肉片取自当日活杀小黄牛,每头约五百磅左右,无需冰冻处理口感更佳。通常一头五百磅左右的小黄牛,出肉率仅有40%,能吃到如此新鲜的牛肉片也是很难得了。
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, W/ y9 z, Z. p/ c主厨说了,每片肉只需放入火锅煮12秒即可使用,口感最佳。如果一盘吃着不过瘾,没关系,盛百鲜现在推出小黄牛肉片买一赠一活动,包你吃到爽。毕竟,没有什么是一顿火锅解决不了的,如果一顿不行,就两顿!
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牛肉纹理清晰,内含大量人体所需的脂肪酸,营养价值非常高。搭配小黄牛肉片的,是盛百鲜专门推出的潮汕火锅搭配手切小黄牛,内置白萝卜和中国芹菜,养生又美味。没有辣味覆盖,才更能感受食材的鲜度。' x0 {# n5 ?9 l& k3 R6 N
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+ ^: A, n/ x' {/ e肉片只需涮12秒即可!小编再次强调!
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5 a2 r1 D. G* e; S6 h4 z Y% X不过,小编偷偷试了下多涮一会儿,发现肉片口感依旧很不错,吃起来一点都不塞牙。 E: W3 e! N. h8 t* f: A2 m
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9 q1 ?7 v9 Y2 k1 C' k" G为保证牛肉的原汁原味,煮好的牛肉只需蘸酱油食用即可。3 v/ C5 L5 k8 r4 {4 ]6 S$ T( j+ g
1 G( v' [* t' s' x( I H' O酱牛骨
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连着骨头的肉最香,这里的酱牛骨所选的是牛肋排肉,而且分量相当足,适合与朋友一起分享。
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接下来,由我们食客纽约的成员为大家表演一下酱牛肉的吃法。不得不说,这是我们食客纽约有史以来最可爱的吃货了,真的是吃到忘我。这也足以证明,这份酱牛骨真的很好吃哟!
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牛腩煲
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& e* K0 X0 ^! S# G* C说好的全牛宴,怎么可以少了牛腩!这份牛腩煲选用小黄牛的牛腩配上白萝卜,文火慢炖,使得牛腩完全入味。
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5 u; t- g# l7 j# N1 `( h每块肉都是肥瘦搭配均匀,肥而不腻。牛肉中含有充足的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。冬日吃牛肉,不仅可以帮助代谢脂肪,还能提高抗病能力。
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: P$ e* y2 ^* I( @% w6 N看过了全牛宴,你心动了吗?5 X1 q5 r( K5 p
$ c- L% M) z1 Z- b心动不如行动
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快来盛百鲜来品尝最新鲜的小黄牛肉吧!1 l" R0 p A3 A- c& Q3 \2 r5 x
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如果你是海鲜爱好者,这里也可以满足你的味蕾!
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海鲜大锅) k) \8 N) @/ T* d+ ~0 w4 U
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这款套餐有两人份和四人份两种选项,图中是两人份的量,包括龙虾、蓝蟹、野生虾、生蛤、青口、花蚬、墨鱼、蟹肉棒、海带以及各种青菜作配料。汤底可选择养生高汤或者麻辣味汤料。: U3 I+ m6 ]9 q* M4 ?% z
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如果这些还满足不了你的胃,不用担心,每份套餐都会提供辅助面食四选一,粉丝宽泛乌冬公仔任意选。两人份海鲜只要$56,要不要太便宜!话说小编平日里去Chelsea Market单吃一直1.5磅的龙虾也要近三十块呢。" q) B0 u# p4 c: H# Q7 Q
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龙虾海鲜套餐
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与海鲜大锅套餐有所不同的是,龙虾海鲜套餐包含雪蟹脚和北极贝,且你可选择蒸锅或火锅两种烹饪方式。, _7 a z9 G5 m% Q
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温哥华蟹海鲜套餐+ q; F- v5 h& S! Y( s. ]
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温哥华蟹海鲜套餐以最为新鲜的温哥华蟹为主打,其他配料与龙虾海鲜套餐一致。如果这些海鲜还不够填饱你的胃,还可选择五谷套餐压底儿!
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/ P& k0 s* B" o/ h还有特惠活动等着你哟!2 v7 n4 a0 ?" X8 j9 c
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食客纽约福利时间
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, z7 P1 L4 a" U& u7 h; T v【特惠一】# n/ I7 Z* _$ Q& @- j
; F3 U( k- u4 t' |5 ?每天早上开门到晚上七点,盛百鲜特选生蚝$1/个,无限量购买。: ^8 H6 B: o6 a8 A' F N: b
% b; m H' X/ W【特惠二】
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每晚九点至营业结束期间,所有啤酒买一赠一!% ^# y0 ?6 R7 @; f$ f
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【特惠三】
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: ]" K& r, e+ S" t凡购买海鲜套餐(海鲜大锅、龙虾海鲜套餐、温哥华蟹海鲜套餐)
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两人份套餐送一只蓝蟹!
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. ]0 i% |' l/ X h2 F- j4 i4 }两套四人份套餐送两只蓝蟹和一直大龙虾!
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" v% t1 _3 }$ N) R活动有效期:% x1 R$ H1 ]7 m2 f
@# D/ J7 b7 _9 u( u. j# \即日起至2018年12月25日
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就餐时请出示本文!
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6 i$ B7 @: [+ E+ S*活动最终解释权归盛百鲜所有2 R, U- ^( O$ E7 [# v
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% L0 R$ w) L3 r `- G; a最鲜,最全,最生猛的海鲜就在盛百鲜!% b% U* e: h- r! C v
! A) J% s# e/ B4 V, I N( Q4 j4 T+ X要吃海鲜,就来盛百鲜哦!
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纽约美食指南:! ^8 {0 a; r. g7 A0 G
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8 f1 T2 p) M) F# F6 G& V纽约视角:( C; h/ p9 |' {0 {0 G& I
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