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蛋5 m& L: W G) R# X/ L$ Q# x
4顆. @4 f/ G3 g" D
麵粉
- {4 U* E1 e; w! v& e! d8 m) O150克
% G2 s! {- Z: }7 B: _牛奶
- v' R, R& s' l1 g3 A500毫升+ f( w. j s1 m6 X" }; O
無鹽奶油
! p' Z' r+ Z0 X- ^0 `1大匙3 J7 }# i1 D0 u3 g
鹽+ {7 R; { K% Q$ H) M/ A3 c- |
1/2匙% K$ J8 T8 Y7 U' d8 l ?* \" _
# f2 m: ]( K# {
9 t/ R$ O1 C% T8 s1 F9 O烤箱預熱200度,烤盤一起放烤箱預熱;打蛋
& r$ s1 Y/ l! M* V( A加入麵粉攪拌均勻
) }% a. \" R4 H; X6 qAJ歐美食舖的無鹽奶油# ]3 n$ l, i5 D; s- p- y
徐徐加入牛奶攪拌;加入無鹽奶油和鹽( K H" N: d& Z' P
拌勻後,保鮮膜封起放入冰箱冷藏10分鐘
' m4 j. m" }' s5 K: t8 w) v4 j& W5 C; ~( M" p
. v* y q/ k$ G拿出烤盤,倒入等量的麵糊,放回烤箱烤10-12分鐘,靜置在烤箱內2分
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