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牛奶' V& h6 l1 i( b8 ?5 l- }- b& j
300g. Z, y; g; T( I
鮮奶油
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" [9 A* x8 w# C砂糖
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吉利丁片
1 A% V% A, @3 ~3片
8 [& }8 w! g% ^& g7 S8 X! C巧克力碎片
& m0 `! V0 Z2 |) p a/ R適量
' q: L6 }: z; ~# A \3 V豆沙
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1 c$ L8 X: ?7 f- O將吉利丁泡冰水軟化,一定要冰水哦!!!- q% k- J% g+ O$ Q) ~& l/ Z
將吉利丁泡冰水軟化,一定要冰水哦!!!8 E3 ?- D' i: c/ p: w2 L3 p
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鮮奶油+牛奶煮溫熱,加入砂糖攪拌均勻2 W5 n$ [2 X$ e( C2 P$ r, w! T
鮮奶油+牛奶煮溫熱,加入砂糖攪拌均勻
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* p' j& n- F9 O0 Y' _8 v; I加入泡軟的吉利丁片,攪拌至溶化
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裝杯
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放入冰箱冷藏至凝固(約3-4小時會完全凝固)
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+ k2 |( {. v& W+ Q1 f將巧克力餅乾打碎' C9 Z; ?1 X3 T" p
撒在奶酪上,再用豆沙擠個花
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